Partida 20.05 · Alimentos, bebidas y tabaco

Las demás hortalizas preparadas o conservadas (excepto en vinagre o en ácido acético), sin congelar, excepto los productos de la partida 20.06

De enero a julio de 2026, Chile exportó US$ 6,9 millones de este producto, menos del 0,1% de todo lo que exportó y un 13% más que en los mismos meses de 2025. El principal destino fue Estados Unidos (42%), y la principal región de origen, O'Higgins (40%). Importó US$ 21,4 millones, un 4,5% menos que en los mismos meses de 2025, sobre todo desde España (39%).

Servicio Nacional de Aduanas · Cómo se mide

US$ 6,9 M
exportado, enero a julio de 2026 · +13% vs. enero a julio de 2025
US$ 21,4 M
importado, enero a julio de 2026 · −4,5% vs. enero a julio de 2025
<0,1%
de todo lo que exportó Chile · <0,1% de lo importado

Mes a mes

enero de 2025 a agosto de 2026
0246MM US$ene.2025feb.mar.abr.may.jun.jul.ago.sep.oct.nov.s/ddic.ene.2026feb.mar.abr.may.jun.jul.s/dago.
0246MM US$E2025FMAMJJASON·DE2026FMAMJJ·A
ExportacionesImportacionessombreado: los meses sobre los que se leen las cifras de arriba

«s/d» es un mes que la base de Aduanas no trae, no un mes sin comercio.

Qué hay adentro

enero a julio de 2026

Lo que se exporta, por subpartida

Alimentos, bebidas y tabaco 100%Las demás hortalizas preparadas o conservadas (excepto en vinagre o e…58%Papas (patatas)*25%Las demáshortalizaspreparadas o…16%
Alimentos, bebidas y tabaco 100%Las demás hortalizaspreparadas oconservadas (excepto…58%Papas (patatas)*25%Las demáshortalizaspreparadas o…16%

Lo que se importa, por subpartida

Alimentos, bebidas y tabaco 100%Las demás hortalizas preparadas o conservadas(excepto en vinagre o e…40%Las demás hortalizas preparadaso conservadas (excepto envinagre o e…27%Papas (patatas)*16%Porotos (judías,alubias, frijoles,fréjoles)* (Vigna spp.…7,1%Maíz dulce(Zea maysvar.…4,2%Arvejas(guisant…chícharo…3,0%Las demáshortalizaspreparadas o…Horta…homog…0,8%
Alimentos, bebidas y tabaco 100%Las demás hortalizaspreparadas o conservadas(excepto en vinagre o e…40%Las demás hortalizaspreparadas o conservadas(excepto en vinagre o e…27%Papas(patatas)*16%Porotos (judías,alubias,frijoles,…Maíz dulce(Zea maysvar.…Arvejas(guisantes,…Lasdemáshort…Hort…

Con qué países

enero a julio de 2026

Cada línea une el origen con un país al que se le vendió; es una relación, no una ruta. Los demás países, agrupados, y los códigos que no son un país (zonas francas, rancho) suman US$ 150 mil y no tienen línea.

Cada línea llega desde el país donde se fabricó la mercancía; es una relación, no una ruta. Los demás países, agrupados, y los códigos que no son un país (zonas francas, rancho) suman US$ 943 mil y no tienen línea.

A dónde van las exportaciones

  1. Estados UnidosUS$ 2,9 millones42%
  2. UruguayUS$ 1,4 millones20%
  3. JapónUS$ 550 mil8,0%
  4. ItaliaUS$ 490 mil7,1%
  5. ColombiaUS$ 384 mil5,6%
  6. Arabia SaudíUS$ 365 mil5,3%
  7. PerúUS$ 191 mil2,8%
  8. EspañaUS$ 133 mil1,9%
  9. BrasilUS$ 111 mil1,6%
  10. MéxicoUS$ 95 mil1,4%
  11. Nueva ZelandaUS$ 93 mil1,4%
  12. Países BajosUS$ 43 mil0,6%
  13. OtrosUS$ 150 mil2,2%

De dónde vienen las importaciones

  1. EspañaUS$ 8,3 millones39%
  2. PerúUS$ 3,4 millones16%
  3. Países BajosUS$ 2,4 millones11%
  4. ArgentinaUS$ 2,1 millones9,7%
  5. ChinaUS$ 1,8 millones8,3%
  6. Estados UnidosUS$ 815 mil3,8%
  7. TailandiaUS$ 618 mil2,9%
  8. AlemaniaUS$ 312 mil1,5%
  9. ItaliaUS$ 297 mil1,4%
  10. LíbanoUS$ 127 mil0,6%
  11. EgiptoUS$ 125 mil0,6%
  12. EcuadorUS$ 124 mil0,6%
  13. OtrosUS$ 943 mil4,4%

Desde qué región

exportaciones · enero a julio de 2026
  1. O'HigginsUS$ 2,7 millones40%
  2. MetropolitanaUS$ 1,7 millones25%
  3. MauleUS$ 1,2 millones18%
  4. AtacamaUS$ 1,1 millones16%
  5. MagallanesUS$ 52 mil0,8%
  6. ValparaísoUS$ 3 mil<0,1%
  7. Mercancía extranjera nacionalizadaUS$ 498<0,1%
  8. Sin región declaradaUS$ 369<0,1%

La región que la declaración nombra como origen de lo exportado. Una importación no declara región.

Por dónde sale y entra

enero a julio de 2026
Puerto o pasoComunaEmbarcado (exportaciones)%Desembarcado (importaciones)%
San AntonioSan AntonioUS$ 2,1 millones31%US$ 11,2 millones53%
ValparaísoValparaísoUS$ 3,2 millones46%US$ 6,6 millones31%
Los LibertadoresLos AndesUS$ 211 mil3,1%US$ 1,9 millones9,1%
ChacallutaAricaUS$ 139<0,1%US$ 1,4 millones6,5%
Pino Hachado (Liucura)LonquimayUS$ 1,3 millones20%——
Otros puertos chilenos——US$ 87 mil0,4%
ChungaráPutre——US$ 60 mil0,3%
Aeropuerto A.M. BenitezPudahuelUS$ 344<0,1%US$ 42 mil0,2%
Puerto AngamosMejillones——US$ 9 mil<0,1%
Otros puertos——US$ 6 mil<0,1%

El puerto chileno donde se embarcó lo exportado y donde se desembarcó lo importado: por donde pasa la carga, que no siempre es la aduana que la tramita. Los ocho más grandes van con nombre; el resto, en «otros puertos». Todos los puertos →

Exportaciones, por medio de transporte

  1. Marítima, fluvial y lacustreUS$ 5,3 millones77%
  2. Carretero / terrestreUS$ 1,6 millones23%
  3. AéreoUS$ 194<0,1%
  4. Courier/aereoUS$ 150<0,1%

Importaciones, por medio de transporte

  1. Marítima, fluvial y lacustreUS$ 17,9 millones83%
  2. Carretero / terrestreUS$ 3,5 millones16%
  3. AéreoUS$ 31 mil0,1%
  4. Courier/aereoUS$ 10 mil<0,1%
  5. OtraUS$ 674<0,1%

Quién lo tramita

enero a julio de 2026
AduanaRegión de su sedeExportaciones%Importaciones%
San AntonioValparaísoUS$ 2,1 millones31%US$ 11,2 millones53%
ValparaísoValparaísoUS$ 3,2 millones46%US$ 6,6 millones31%
Los AndesValparaísoUS$ 211 mil3,1%US$ 2,0 millones9,5%
AricaArica y ParinacotaUS$ 139<0,1%US$ 1,5 millones6,8%
MetropolitanaMetropolitanaUS$ 1,3 millones20%US$ 42 mil0,2%
AntofagastaAntofagasta——US$ 9 mil<0,1%
IquiqueTarapacá——US$ 5 mil<0,1%
Punta ArenasMagallanes——US$ 674<0,1%

La aduana es la oficina del Servicio que tramitó la declaración. Una importación se cuenta en la aduana que la despacha.

De dónde a dónde

enero a julio de 2026

Lo que sale: región de origen, aduana, destino

Región de origenAduanaDestinoO'HigginsUS$ 2,7 millones · 40%MetropolitanaUS$ 1,7 millones · 25%MauleUS$ 1,2 millones · 18%AtacamaUS$ 1,1 millones · 16%MagallanesUS$ 52 mil · 0,8%ValparaísoUS$ 3 mil · 0,0%Otras regionesUS$ 867 · 0,0%San AntonioUS$ 2,1 millones · 31%AricaUS$ 139 · 0,0%MetropolitanaUS$ 1,3 millones · 20%ValparaísoUS$ 3,2 millones · 46%Los AndesUS$ 211 mil · 3,1%ColombiaUS$ 384 mil · 5,6%PerúUS$ 191 mil · 2,8%ItaliaUS$ 490 mil · 7,1%UruguayUS$ 1,4 millones · 20%Estados UnidosUS$ 2,9 millones · 42%JapónUS$ 550 mil · 8,0%Arabia SaudíUS$ 365 mil · 5,3%OtrosUS$ 626 mil · 9,1%
Región de origenAduanaDestinoO'Higgins40%Metropolit…25%Maule18%Atacama16%Magallanes0,8%Valparaíso0,0%Otras regi…0,0%San A…31%Arica0,0%Metro…20%Valpa…46%Los A…3,1%Colombia5,6%Perú2,8%Italia7,1%Uruguay20%Estados Un…42%Japón8,0%Arabia Sau…5,3%Otros9,1%

Lo que entra: origen, medio de transporte, aduana

OrigenTransporteAduanaEspañaUS$ 8,3 millones · 39%PerúUS$ 3,4 millones · 16%Países BajosUS$ 2,4 millones · 11%ArgentinaUS$ 2,1 millones · 9,7%ChinaUS$ 1,8 millones · 8,3%Estados UnidosUS$ 815 mil · 3,8%TailandiaUS$ 618 mil · 2,9%OtrosUS$ 1,9 millones · 9,0%Marítima, fluvial y lacustreUS$ 17,9 millones · 83%Carretero / terrestreUS$ 3,5 millones · 16%Courier/aereoUS$ 10 mil · 0,0%AéreoUS$ 31 mil · 0,1%OtrasUS$ 674 · 0,0%San AntonioUS$ 11,2 millones · 53%ValparaísoUS$ 6,6 millones · 31%Los AndesUS$ 2,0 millones · 9,5%AricaUS$ 1,5 millones · 6,8%MetropolitanaUS$ 42 mil · 0,2%Otras aduanasUS$ 15 mil · 0,1%
OrigenTransporteAduanaEspaña39%Perú16%Países Baj…11%Argentina9,7%China8,3%Estados Un…3,8%Tailandia2,9%Otros9,0%Marít…83%Carre…16%Couri…0,0%Aéreo0,1%Otras0,0%San Antonio53%Valparaíso31%Los Andes9,5%Arica6,8%Metropolit…0,2%Otras adua…0,1%

Cada columna suma el mismo total; lo más grande va con nombre y el resto se junta en «otros». Pasa el cursor por una cinta para ver cuánto lleva.

Sus 10 subpartidas

variación contra enero a julio de 2025
CódigoGlosaExportacionesvar.Importacionesvar.
2005.99Las demás hortalizas preparadas o conservadas (excepto en vinagre o en ácido acético), sin congelar, excepto los productos de la partida 20.06: las demás hortalizas y las mezclas de hortalizas: las demásUS$ 4,0 millones+0,0%US$ 5,7 millones−12%
2005.70Las demás hortalizas preparadas o conservadas (excepto en vinagre o en ácido acético), sin congelar, excepto los productos de la partida 20.06: aceitunasUS$ 1,1 millonesUS$ 8,5 millones−0,7%
2005.20Papas (patatas)*US$ 1,7 millones+39%US$ 3,4 millones+6,3%
2005.51Porotos (judías, alubias, frijoles, fréjoles)* (Vigna spp., Phaseolus spp.): desvainadasUS$ 790US$ 1,5 millones−14%
2005.80Maíz dulce (Zea mays var. saccharata)—US$ 900 mil
2005.40Arvejas (guisantes, chícharos)* (Pisum sativum)—US$ 649 mil
2005.60Las demás hortalizas preparadas o conservadas (excepto en vinagre o en ácido acético), sin congelar, excepto los productos de la partida 20.06: espárragos—US$ 467 mil
2005.10Hortalizas homogeneizadas—US$ 179 mil
2005.59Porotos (judías, alubias, frijoles, fréjoles)* (Vigna spp., Phaseolus spp.): las demás—US$ 65 mil
2005.91Brotes de bambú—US$ 5 mil

La variación se muestra sólo donde los mismos meses del año anterior sumaron al menos US$ 1,0 millones.

7 de estas subpartidas no tienen página propia (movieron menos de US$ 10,0 millones); sus cifras son las de esta tabla.

Cómo se mide

De dónde salen las cifras
Cada declaración de exportación e importación que procesó el Servicio Nacional de Aduanas desde enero de 2025, sumada tal como Aduanas la publica en sus bases abiertas. Nada se estima. Son montos de comercio, no indicadores de PuroChile, y no se dividen por cifras del censo.
FOB y CIF
Las exportaciones se valoran FOB («libre a bordo»): lo que vale la mercancía puesta en el barco, avión o camión que la saca de Chile. Las importaciones se valoran CIF («costo, seguro y flete»): lo que vale al llegar a Chile, con el seguro y el flete pagados. Así las publica Aduanas. Por eso «exportaciones menos importaciones» no es la balanza comercial del Banco Central, que valora las importaciones sin seguro ni flete.
Qué meses
Las cifras de arriba suman enero a julio de 2026: los meses de este año que las dos bases ya traen, contra los mismos meses de 2025. Aduanas reemplaza cada mes la base del año en curso, así que los meses de este año todavía pueden corregirse. «s/d» en un gráfico es un mes que la base no trae, no un mes sin comercio.
Variaciones
La variación se muestra sólo donde los mismos meses del año anterior sumaron al menos US$ 1,0 millones.
Los códigos
Aduanas clasifica cada mercancía con un código del Arancel Aduanero, que es el Sistema Armonizado internacional con dos dígitos chilenos al final: 2 dígitos son el capítulo (74, cobre), 4 la partida (74.03, cobre refinado), 6 la subpartida (7403.11, cátodos) y 8 el ítem chileno. Los nombres son las glosas del Arancel; en inglés, las del Sistema Armonizado 2022.
Puerto y aduana
El puerto es por donde pasa físicamente la carga: donde se embarca lo exportado y se desembarca lo importado. La aduana es la oficina del Servicio que tramita la declaración. No siempre coinciden: la Aduana de Antofagasta tramita lo que se embarca en Mejillones.
Lo que no está
Los agentes de aduana: cada declaración nombra al agente que la presentó, pero las bases abiertas de Aduanas no publican ese campo, y PuroChile no lo estima.
Un mes en cero
Un mes sin barra es uno en que nada se declaró bajo este código; «s/d» es uno que la base no trae.
Qué tiene página
Una subpartida tiene página propia si movió al menos US$ 10,0 millones entre exportaciones e importaciones en todos los meses que cubren las bases; las demás están, con sus cifras, en la tabla de esta página.

Fuente: Servicio Nacional de Aduanas · Cómo se verifica cada cifra →