Partida 02.07 · Animales y productos animales

Carne y despojos comestibles, de aves de la partida 01.05, frescos, refrigerados o congelados

De enero a julio de 2026, Chile exportó US$ 213 millones de este producto, el 0,3% de todo lo que exportó y un 27% menos que en los mismos meses de 2025. El principal destino fue Estados Unidos (36%), y la principal región de origen, O'Higgins (73%). Importó US$ 165 millones, un 31% más que en los mismos meses de 2025, sobre todo desde Brasil (88%).

Servicio Nacional de Aduanas · Cómo se mide

US$ 213 M
exportado, enero a julio de 2026 · −27% vs. enero a julio de 2025
US$ 165 M
importado, enero a julio de 2026 · +31% vs. enero a julio de 2025
0,3%
de todo lo que exportó Chile · 0,3% de lo importado

Mes a mes

enero de 2025 a agosto de 2026
0204060MM US$ene.2025feb.mar.abr.may.jun.jul.ago.sep.oct.nov.s/ddic.ene.2026feb.mar.abr.may.jun.jul.s/dago.
0204060MM US$E2025FMAMJJASON·DE2026FMAMJJ·A
ExportacionesImportacionessombreado: los meses sobre los que se leen las cifras de arriba

«s/d» es un mes que la base de Aduanas no trae, no un mes sin comercio.

Qué hay adentro

enero a julio de 2026

Lo que se exporta, por subpartida

Animales y productos animales 100%Trozos y despojos, congelados100%
Animales y productos animales 100%Trozos y despojos, congelados100%

Lo que se importa, por subpartida

Animales y productos animales 100%Trozos y despojos, congelados67%Trozos y despojos,congelados23%Sin trocear,congelados10%
Animales y productos animales 100%Trozos y despojos,congelados67%Trozos ydespojos,congelados23%Sin trocear,congelados10%

Con qué países

enero a julio de 2026

Cada línea une el origen con un país al que se le vendió; es una relación, no una ruta. Los demás países, agrupados, y los códigos que no son un país (zonas francas, rancho) suman US$ 4,2 millones y no tienen línea.

Cada línea llega desde el país donde se fabricó la mercancía; es una relación, no una ruta.

A dónde van las exportaciones

  1. Estados UnidosUS$ 76,6 millones36%
  2. MéxicoUS$ 40,5 millones19%
  3. Puerto RicoUS$ 37,1 millones17%
  4. CanadáUS$ 27,1 millones13%
  5. ChinaUS$ 14,6 millones6,8%
  6. Países BajosUS$ 5,3 millones2,5%
  7. PerúUS$ 1,9 millones0,9%
  8. FilipinasUS$ 1,8 millones0,8%
  9. Reino UnidoUS$ 1,3 millones0,6%
  10. ChipreUS$ 1,1 millones0,5%
  11. Costa RicaUS$ 957 mil0,4%
  12. BrasilUS$ 788 mil0,4%
  13. OtrosUS$ 4,2 millones2,0%

De dónde vienen las importaciones

  1. BrasilUS$ 145 millones88%
  2. Estados UnidosUS$ 17,7 millones11%
  3. AlemaniaUS$ 1,6 millones1,0%
  4. ArgentinaUS$ 243 mil0,1%
  5. PoloniaUS$ 224 mil0,1%
  6. DinamarcaUS$ 29 mil<0,1%
  7. EspañaUS$ 20 mil<0,1%
  8. ChinaUS$ 4 mil<0,1%

Desde qué región

exportaciones · enero a julio de 2026
  1. O'HigginsUS$ 155 millones73%
  2. MetropolitanaUS$ 56,8 millones27%
  3. TarapacáUS$ 686 mil0,3%
  4. Arica y ParinacotaUS$ 124 mil0,1%
  5. ÑubleUS$ 108 mil0,1%
  6. MauleUS$ 78 mil<0,1%
  7. MagallanesUS$ 18 mil<0,1%
  8. Sin región declaradaUS$ 65<0,1%

La región que la declaración nombra como origen de lo exportado. Una importación no declara región.

Por dónde sale y entra

enero a julio de 2026
Puerto o pasoComunaEmbarcado (exportaciones)%Desembarcado (importaciones)%
San AntonioSan AntonioUS$ 112 millones52%US$ 36,4 millones22%
Los LibertadoresLos AndesUS$ 788 mil0,4%US$ 122 millones74%
ValparaísoValparaísoUS$ 100 millones47%US$ 2,8 millones1,7%
Pino Hachado (Liucura)Lonquimay——US$ 2,4 millones1,4%
AricaAricaUS$ 698 mil0,3%——
Paso JamaSan Pedro de Atacama——US$ 631 mil0,4%
San VicenteTalcahuano——US$ 508 mil0,3%
IquiqueIquique——US$ 236 mil0,1%
Otros puertos chilenos——US$ 224 mil0,1%
ChacallutaAricaUS$ 33 mil<0,1%——
Aeropuerto A.M. BenitezPudahuelUS$ 127<0,1%——
Otros puertos——US$ 151 mil0,1%

El puerto chileno donde se embarcó lo exportado y donde se desembarcó lo importado: por donde pasa la carga, que no siempre es la aduana que la tramita. Los ocho más grandes van con nombre; el resto, en «otros puertos». Todos los puertos →

Exportaciones, por medio de transporte

  1. Marítima, fluvial y lacustreUS$ 212 millones100%
  2. Carretero / terrestreUS$ 822 mil0,4%
  3. AéreoUS$ 127<0,1%

Importaciones, por medio de transporte

  1. Carretero / terrestreUS$ 125 millones76%
  2. Marítima, fluvial y lacustreUS$ 39,8 millones24%
  3. AéreoUS$ 40 mil<0,1%

Quién lo tramita

enero a julio de 2026
AduanaRegión de su sedeExportaciones%Importaciones%
San AntonioValparaísoUS$ 112 millones52%US$ 36,5 millones22%
Los AndesValparaísoUS$ 788 mil0,4%US$ 122 millones74%
ValparaísoValparaísoUS$ 99,9 millones47%US$ 2,8 millones1,7%
AraucaníaAraucanía——US$ 2,4 millones1,4%
AricaArica y ParinacotaUS$ 731 mil0,3%US$ 59 mil<0,1%
AntofagastaAntofagasta——US$ 631 mil0,4%
TalcahuanoBiobío——US$ 433 mil0,3%
IquiqueTarapacá——US$ 236 mil0,1%
Punta ArenasMagallanes——US$ 53 mil<0,1%
MetropolitanaMetropolitanaUS$ 127<0,1%US$ 40 mil<0,1%

La aduana es la oficina del Servicio que tramitó la declaración. Una importación se cuenta en la aduana que la despacha.

De dónde a dónde

enero a julio de 2026

Lo que sale: región de origen, aduana, destino

Región de origenAduanaDestinoO'HigginsUS$ 155 millones · 73%MetropolitanaUS$ 56,8 millones · 27%TarapacáUS$ 686 mil · 0,3%Arica y ParinacotaUS$ 124 mil · 0,1%ÑubleUS$ 108 mil · 0,1%MauleUS$ 78 mil · 0,0%Otras regionesUS$ 18 mil · 0,0%ValparaísoUS$ 99,9 millones · 47%Los AndesUS$ 788 mil · 0,4%San AntonioUS$ 112 millones · 52%AricaUS$ 731 mil · 0,3%MetropolitanaUS$ 127 · 0,0%Puerto RicoUS$ 37,1 millones · 17%ChinaUS$ 14,6 millones · 6,8%CanadáUS$ 27,1 millones · 13%Estados UnidosUS$ 76,6 millones · 36%MéxicoUS$ 40,5 millones · 19%Países BajosUS$ 5,3 millones · 2,5%PerúUS$ 1,9 millones · 0,9%OtrosUS$ 10,2 millones · 4,8%
Región de origenAduanaDestinoO'Higgins73%Metropolit…27%Tarapacá0,3%Arica y Pa…0,1%Ñuble0,1%Maule0,0%Otras regi…0,0%Valpa…47%Los A…0,4%San A…52%Arica0,3%Metro…0,0%Puerto Rico17%China6,8%Canadá13%Estados Un…36%México19%Países Baj…2,5%Perú0,9%Otros4,8%

Lo que entra: origen, medio de transporte, aduana

OrigenTransporteAduanaBrasilUS$ 145 millones · 88%Estados UnidosUS$ 17,7 millones · 11%AlemaniaUS$ 1,6 millones · 1,0%ArgentinaUS$ 243 mil · 0,1%PoloniaUS$ 224 mil · 0,1%DinamarcaUS$ 29 mil · 0,0%EspañaUS$ 20 mil · 0,0%OtrosUS$ 4 mil · 0,0%Carretero / terrestreUS$ 125 millones · 76%Marítima, fluvial y lacustreUS$ 39,8 millones · 24%AéreoUS$ 40 mil · 0,0%Los AndesUS$ 122 millones · 74%AraucaníaUS$ 2,4 millones · 1,4%AntofagastaUS$ 631 mil · 0,4%San AntonioUS$ 36,5 millones · 22%ValparaísoUS$ 2,8 millones · 1,7%Otras aduanasUS$ 820 mil · 0,5%
OrigenTransporteAduanaBrasil88%Estados Un…11%Alemania1,0%Argentina0,1%Polonia0,1%Dinamarca0,0%España0,0%Otros0,0%Carre…76%Marít…24%Aéreo0,0%Los Andes74%Araucanía1,4%Antofagasta0,4%San Antonio22%Valparaíso1,7%Otras adua…0,5%

Cada columna suma el mismo total; lo más grande va con nombre y el resto se junta en «otros». Pasa el cursor por una cinta para ver cuánto lleva.

Sus 7 subpartidas

variación contra enero a julio de 2025
CódigoGlosaExportacionesvar.Importacionesvar.
0207.14Trozos y despojos, congeladosUS$ 212 millones−25%US$ 111 millones+8,3%
0207.27Trozos y despojos, congelados—−100%US$ 37,4 millones+156%
0207.12Sin trocear, congeladosUS$ 959 mil−42%US$ 17,1 millones+108%
0207.45De pato: los demás, congelados—US$ 39 mil
0207.42Sin trocear, congelados—US$ 20 mil
0207.25Sin trocear, congelados—US$ 4 mil
0207.13Trozos y despojos, frescos o refrigerados—US$ 4 mil

La variación se muestra sólo donde los mismos meses del año anterior sumaron al menos US$ 1,0 millones.

4 de estas subpartidas no tienen página propia (movieron menos de US$ 10,0 millones); sus cifras son las de esta tabla.

Cómo se mide

De dónde salen las cifras
Cada declaración de exportación e importación que procesó el Servicio Nacional de Aduanas desde enero de 2025, sumada tal como Aduanas la publica en sus bases abiertas. Nada se estima. Son montos de comercio, no indicadores de PuroChile, y no se dividen por cifras del censo.
FOB y CIF
Las exportaciones se valoran FOB («libre a bordo»): lo que vale la mercancía puesta en el barco, avión o camión que la saca de Chile. Las importaciones se valoran CIF («costo, seguro y flete»): lo que vale al llegar a Chile, con el seguro y el flete pagados. Así las publica Aduanas. Por eso «exportaciones menos importaciones» no es la balanza comercial del Banco Central, que valora las importaciones sin seguro ni flete.
Qué meses
Las cifras de arriba suman enero a julio de 2026: los meses de este año que las dos bases ya traen, contra los mismos meses de 2025. Aduanas reemplaza cada mes la base del año en curso, así que los meses de este año todavía pueden corregirse. «s/d» en un gráfico es un mes que la base no trae, no un mes sin comercio.
Variaciones
La variación se muestra sólo donde los mismos meses del año anterior sumaron al menos US$ 1,0 millones.
Los códigos
Aduanas clasifica cada mercancía con un código del Arancel Aduanero, que es el Sistema Armonizado internacional con dos dígitos chilenos al final: 2 dígitos son el capítulo (74, cobre), 4 la partida (74.03, cobre refinado), 6 la subpartida (7403.11, cátodos) y 8 el ítem chileno. Los nombres son las glosas del Arancel; en inglés, las del Sistema Armonizado 2022.
Puerto y aduana
El puerto es por donde pasa físicamente la carga: donde se embarca lo exportado y se desembarca lo importado. La aduana es la oficina del Servicio que tramita la declaración. No siempre coinciden: la Aduana de Antofagasta tramita lo que se embarca en Mejillones.
Lo que no está
Los agentes de aduana: cada declaración nombra al agente que la presentó, pero las bases abiertas de Aduanas no publican ese campo, y PuroChile no lo estima.
Un mes en cero
Un mes sin barra es uno en que nada se declaró bajo este código; «s/d» es uno que la base no trae.
Qué tiene página
Una subpartida tiene página propia si movió al menos US$ 10,0 millones entre exportaciones e importaciones en todos los meses que cubren las bases; las demás están, con sus cifras, en la tabla de esta página.

Fuente: Servicio Nacional de Aduanas · Cómo se verifica cada cifra →