Capítulo 22 · Alimentos, bebidas y tabaco

Bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre

De enero a julio de 2026, Chile exportó US$ 846 millones en productos de este capítulo, el 1,1% de todo lo que exportó y un 9,4% menos que en los mismos meses de 2025. El principal destino fue Brasil (15%), y la principal región de origen, Metropolitana (46%). Importó US$ 215 millones, un 6,6% más que en los mismos meses de 2025, sobre todo desde Reino Unido (16%).

Servicio Nacional de Aduanas · Cómo se mide

US$ 846 M
exportado, enero a julio de 2026 · −9,4% vs. enero a julio de 2025
US$ 215 M
importado, enero a julio de 2026 · +6,6% vs. enero a julio de 2025
1,1%
de todo lo que exportó Chile · 0,4% de lo importado

Mes a mes

enero de 2025 a agosto de 2026
050100150200MM US$ene.2025feb.mar.abr.may.jun.jul.ago.sep.oct.nov.s/ddic.ene.2026feb.mar.abr.may.jun.jul.s/dago.
050100150200MM US$E2025FMAMJJASON·DE2026FMAMJJ·A
ExportacionesImportacionessombreado: los meses sobre los que se leen las cifras de arriba

«s/d» es un mes que la base de Aduanas no trae, no un mes sin comercio.

Qué hay adentro

enero a julio de 2026

Lo que se exporta, por partida

Alimentos, bebidas y tabaco 100%Vino de uvas frescas, incluso encabezado; mosto de uva, excepto el de…95%Cerve…demalta2,0%Vermutydemás…Agua,inclu…el…Alcoh…etíli…Lasdem…
Alimentos, bebidas y tabaco 100%Vino de uvas frescas, inclusoencabezado; mosto de uva, excepto elde…95%

Lo que se importa, por partida

Alimentos, bebidas y tabaco 100%Alcohol etílico sin desnaturalizar con gradoalcohólico volumétrico i…41%Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada,con adición de azúcar u…38%Alcohol etílico sindesnaturalizar con gradoalcohólico volumétrico s…8,3%Cerveza demalta7,7%Vino deuvasfrescas,…2,6%Agua,incluidas el…Vin…ysuc…
Alimentos, bebidas y tabaco 100%Alcohol etílico sindesnaturalizar con gradoalcohólico volumétrico i…41%Agua, incluidas el aguamineral y la gaseada, conadición de azúcar u…38%Alcoholetílicosin…8,3%Cervezade malta7,7%Vino deuvas…Agu…inc…Vin…

Con qué países

enero a julio de 2026

Cada línea une el origen con un país al que se le vendió; es una relación, no una ruta. Los demás países, agrupados, y los códigos que no son un país (zonas francas, rancho) suman US$ 214 millones y no tienen línea.

Cada línea llega desde el país donde se fabricó la mercancía; es una relación, no una ruta. Los demás países, agrupados, y los códigos que no son un país (zonas francas, rancho) suman US$ 27,3 millones y no tienen línea.

A dónde van las exportaciones

  1. BrasilUS$ 126 millones15%
  2. Reino UnidoUS$ 99,7 millones12%
  3. JapónUS$ 70,5 millones8,3%
  4. Estados UnidosUS$ 61,4 millones7,3%
  5. ChinaUS$ 61,4 millones7,3%
  6. CanadáUS$ 50,3 millones5,9%
  7. MéxicoUS$ 35,1 millones4,2%
  8. Países BajosUS$ 33,6 millones4,0%
  9. IrlandaUS$ 25,7 millones3,0%
  10. Corea del SurUS$ 23,7 millones2,8%
  11. RusiaUS$ 22,6 millones2,7%
  12. DinamarcaUS$ 22,4 millones2,6%
  13. OtrosUS$ 214 millones25%

De dónde vienen las importaciones

  1. Reino UnidoUS$ 34,0 millones16%
  2. Estados UnidosUS$ 31,5 millones15%
  3. PoloniaUS$ 23,9 millones11%
  4. AustriaUS$ 22,1 millones10%
  5. ArgentinaUS$ 20,5 millones9,5%
  6. MéxicoUS$ 13,6 millones6,4%
  7. ItaliaUS$ 10,4 millones4,9%
  8. BrasilUS$ 8,7 millones4,0%
  9. EspañaUS$ 6,6 millones3,1%
  10. BoliviaUS$ 6,5 millones3,0%
  11. AlemaniaUS$ 5,3 millones2,5%
  12. ChinaUS$ 4,3 millones2,0%
  13. OtrosUS$ 27,3 millones13%

Desde qué región

exportaciones · enero a julio de 2026
  1. MetropolitanaUS$ 388 millones46%
  2. MauleUS$ 211 millones25%
  3. O'HigginsUS$ 191 millones23%
  4. ValparaísoUS$ 38,6 millones4,6%
  5. CoquimboUS$ 7,8 millones0,9%
  6. Mercancía extranjera nacionalizadaUS$ 3,0 millones0,4%
  7. AntofagastaUS$ 2,4 millones0,3%
  8. ÑubleUS$ 1,4 millones0,2%
  9. BiobíoUS$ 828 mil0,1%
  10. Arica y ParinacotaUS$ 774 mil0,1%
  11. TarapacáUS$ 711 mil0,1%
  12. AraucaníaUS$ 328 mil<0,1%
  13. Sin región declaradaUS$ 232 mil<0,1%
  14. Los RíosUS$ 221 mil<0,1%
  15. Los LagosUS$ 100 mil<0,1%
  16. AysénUS$ 48 mil<0,1%
  17. AtacamaUS$ 12 mil<0,1%
  18. MagallanesUS$ 5 mil<0,1%

La región que la declaración nombra como origen de lo exportado. Una importación no declara región.

Por dónde sale y entra

enero a julio de 2026
Puerto o pasoComunaEmbarcado (exportaciones)%Desembarcado (importaciones)%
San AntonioSan AntonioUS$ 483 millones57%US$ 150 millones70%
ValparaísoValparaísoUS$ 251 millones30%US$ 26,5 millones12%
Los LibertadoresLos AndesUS$ 106 millones13%US$ 30,5 millones14%
ChacallutaAricaUS$ 4,4 millones0,5%——
San VicenteTalcahuanoUS$ 393 mil<0,1%US$ 3,1 millones1,4%
Aeropuerto A.M. BenitezPudahuelUS$ 909 mil0,1%US$ 394 mil0,2%
AricaArica——US$ 888 mil0,4%
AntofagastaAntofagasta——US$ 878 mil0,4%
IquiqueIquique——US$ 617 mil0,3%
Pino Hachado (Liucura)LonquimayUS$ 370 mil<0,1%——
CoronelCoronelUS$ 263 mil<0,1%——
Otros puertosUS$ 181 mil<0,1%US$ 1,5 millones0,7%

El puerto chileno donde se embarcó lo exportado y donde se desembarcó lo importado: por donde pasa la carga, que no siempre es la aduana que la tramita. Los ocho más grandes van con nombre; el resto, en «otros puertos». Todos los puertos →

Exportaciones, por medio de transporte

  1. Marítima, fluvial y lacustreUS$ 734 millones87%
  2. Carretero / terrestreUS$ 111 millones13%
  3. AéreoUS$ 779 mil0,1%
  4. Courier/aereoUS$ 153 mil<0,1%

Importaciones, por medio de transporte

  1. Marítima, fluvial y lacustreUS$ 181 millones84%
  2. Carretero / terrestreUS$ 33,0 millones15%
  3. AéreoUS$ 249 mil0,1%
  4. Courier/aereoUS$ 146 mil0,1%
  5. OtraUS$ 623<0,1%

Quién lo tramita

enero a julio de 2026
AduanaRegión de su sedeExportaciones%Importaciones%
San AntonioValparaísoUS$ 484 millones57%US$ 150 millones70%
ValparaísoValparaísoUS$ 249 millones29%US$ 26,5 millones12%
Los AndesValparaísoUS$ 107 millones13%US$ 30,9 millones14%
AricaArica y ParinacotaUS$ 4,4 millones0,5%US$ 1,2 millones0,6%
TalcahuanoBiobíoUS$ 788 mil0,1%US$ 3,3 millones1,5%
MetropolitanaMetropolitanaUS$ 1,0 millones0,1%US$ 426 mil0,2%
AntofagastaAntofagasta——US$ 1,2 millones0,6%
IquiqueTarapacáUS$ 29 mil<0,1%US$ 617 mil0,3%
AraucaníaAraucaníaUS$ 146 mil<0,1%US$ 300 mil0,1%
CoyhaiqueAysén——US$ 34 mil<0,1%
Punta ArenasMagallanes——US$ 623<0,1%
OsornoLos LagosUS$ 85<0,1%——

La aduana es la oficina del Servicio que tramitó la declaración. Una importación se cuenta en la aduana que la despacha.

De dónde a dónde

enero a julio de 2026

Lo que sale: región de origen, aduana, destino

Región de origenAduanaDestinoMetropolitanaUS$ 388 millones · 46%MauleUS$ 211 millones · 25%O'HigginsUS$ 191 millones · 23%ValparaísoUS$ 38,6 millones · 4,6%CoquimboUS$ 7,8 millones · 0,9%Mercancía extranjera naci…US$ 3,0 millones · 0,4%Otras regionesUS$ 7,1 millones · 0,8%Los AndesUS$ 107 millones · 13%ValparaísoUS$ 249 millones · 29%San AntonioUS$ 484 millones · 57%AricaUS$ 4,4 millones · 0,5%MetropolitanaUS$ 1,0 millones · 0,1%Otras aduanasUS$ 963 mil · 0,1%BrasilUS$ 126 millones · 15%CanadáUS$ 50,3 millones · 5,9%ChinaUS$ 61,4 millones · 7,3%Estados UnidosUS$ 61,4 millones · 7,3%JapónUS$ 70,5 millones · 8,3%Reino UnidoUS$ 99,7 millones · 12%MéxicoUS$ 35,1 millones · 4,2%OtrosUS$ 342 millones · 40%
Región de origenAduanaDestinoMetropolit…46%Maule25%O'Higgins23%Valparaíso4,6%Coquimbo0,9%Mercancía …0,4%Otras regi…0,8%Los A…13%Valpa…29%San A…57%Arica0,5%Metro…0,1%Otras…0,1%Brasil15%Canadá5,9%China7,3%Estados Un…7,3%Japón8,3%Reino Unido12%México4,2%Otros40%

Lo que entra: origen, medio de transporte, aduana

OrigenTransporteAduanaReino UnidoUS$ 34,0 millones · 16%Estados UnidosUS$ 31,5 millones · 15%PoloniaUS$ 23,9 millones · 11%AustriaUS$ 22,1 millones · 10%ArgentinaUS$ 20,5 millones · 9,5%MéxicoUS$ 13,6 millones · 6,4%ItaliaUS$ 10,4 millones · 4,9%OtrosUS$ 58,6 millones · 27%Marítima, fluvial y lacustreUS$ 181 millones · 84%AéreoUS$ 249 mil · 0,1%Carretero / terrestreUS$ 33,0 millones · 15%Courier/aereoUS$ 146 mil · 0,1%OtrasUS$ 623 · 0,0%San AntonioUS$ 150 millones · 70%ValparaísoUS$ 26,5 millones · 12%TalcahuanoUS$ 3,3 millones · 1,5%AricaUS$ 1,2 millones · 0,6%Los AndesUS$ 30,9 millones · 14%Otras aduanasUS$ 2,6 millones · 1,2%
OrigenTransporteAduanaReino Unido16%Estados Un…15%Polonia11%Austria10%Argentina9,5%México6,4%Italia4,9%Otros27%Marít…84%Aéreo0,1%Carre…15%Couri…0,1%Otras0,0%San Antonio70%Valparaíso12%Talcahuano1,5%Arica0,6%Los Andes14%Otras adua…1,2%

Cada columna suma el mismo total; lo más grande va con nombre y el resto se junta en «otros». Pasa el cursor por una cinta para ver cuánto lleva.

Sus 9 partidas

variación contra enero a julio de 2025
CódigoGlosaExportacionesvar.Importacionesvar.
22.04Vino de uvas frescas, incluso encabezado; mosto de uva, excepto el de la partida 20.09US$ 802 millones−11%US$ 5,6 millones+4,3%
22.08Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico inferior al 80 % vol.; aguardientes, licores y demás bebidas espirituosasUS$ 6,7 millones+9,8%US$ 89,1 millones+16%
22.02Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de azúcar u otro edulcorante o aromatizada, y demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos o de hortalizas de la partida 20.09US$ 7,1 millones+50%US$ 81,0 millones+10%
22.03Cerveza de maltaUS$ 16,5 millones+16%US$ 16,5 millones−29%
22.07Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico superior o igual al 80 % vol.; alcohol etílico y aguardiente desnaturalizados, de cualquier graduaciónUS$ 2,3 millones+50%US$ 17,7 millones−0,6%
22.05Vermut y demás vinos de uvas frescas preparados con plantas o sustancias aromáticasUS$ 8,8 millones+15%US$ 862 mil−21%
22.06Las demás bebidas fermentadas (por ejemplo: sidra, perada, aguamiel, sake); mezclas de bebidas fermentadas y mezclas de bebidas fermentadas y bebidas no alcohólicas, no expresadas ni comprendidas en otra parteUS$ 2,2 millonesUS$ 710 mil
22.01Agua, incluidas el agua mineral natural o artificial y la gaseada, sin adición de azúcar u otro edulcorante ni aromatizada; hielo y nieveUS$ 226 milUS$ 2,2 millones+14%
22.09Vinagre y sucedáneos del vinagre obtenidos a partir del ácido acéticoUS$ 210 milUS$ 1,1 millones−26%

La variación se muestra sólo donde los mismos meses del año anterior sumaron al menos US$ 1,0 millones.

Cómo se mide

De dónde salen las cifras
Cada declaración de exportación e importación que procesó el Servicio Nacional de Aduanas desde enero de 2025, sumada tal como Aduanas la publica en sus bases abiertas. Nada se estima. Son montos de comercio, no indicadores de PuroChile, y no se dividen por cifras del censo.
FOB y CIF
Las exportaciones se valoran FOB («libre a bordo»): lo que vale la mercancía puesta en el barco, avión o camión que la saca de Chile. Las importaciones se valoran CIF («costo, seguro y flete»): lo que vale al llegar a Chile, con el seguro y el flete pagados. Así las publica Aduanas. Por eso «exportaciones menos importaciones» no es la balanza comercial del Banco Central, que valora las importaciones sin seguro ni flete.
Qué meses
Las cifras de arriba suman enero a julio de 2026: los meses de este año que las dos bases ya traen, contra los mismos meses de 2025. Aduanas reemplaza cada mes la base del año en curso, así que los meses de este año todavía pueden corregirse. «s/d» en un gráfico es un mes que la base no trae, no un mes sin comercio.
Variaciones
La variación se muestra sólo donde los mismos meses del año anterior sumaron al menos US$ 1,0 millones.
Los códigos
Aduanas clasifica cada mercancía con un código del Arancel Aduanero, que es el Sistema Armonizado internacional con dos dígitos chilenos al final: 2 dígitos son el capítulo (74, cobre), 4 la partida (74.03, cobre refinado), 6 la subpartida (7403.11, cátodos) y 8 el ítem chileno. Los nombres son las glosas del Arancel; en inglés, las del Sistema Armonizado 2022.
Puerto y aduana
El puerto es por donde pasa físicamente la carga: donde se embarca lo exportado y se desembarca lo importado. La aduana es la oficina del Servicio que tramita la declaración. No siempre coinciden: la Aduana de Antofagasta tramita lo que se embarca en Mejillones.
Lo que no está
Los agentes de aduana: cada declaración nombra al agente que la presentó, pero las bases abiertas de Aduanas no publican ese campo, y PuroChile no lo estima.
Un mes en cero
Un mes sin barra es uno en que nada se declaró bajo este código; «s/d» es uno que la base no trae.

Fuente: Servicio Nacional de Aduanas · Cómo se verifica cada cifra →