Capítulo 17 · Alimentos, bebidas y tabaco

Azúcares y artículos de confitería

De enero a julio de 2026, Chile exportó US$ 6,3 millones en productos de este capítulo, menos del 0,1% de todo lo que exportó y un 7,6% más que en los mismos meses de 2025. El principal destino fue Bolivia (30%), y la principal región de origen, Metropolitana (86%). Importó US$ 192 millones, un 13% menos que en los mismos meses de 2025, sobre todo desde Argentina (42%).

Servicio Nacional de Aduanas · Cómo se mide

US$ 6,3 M
exportado, enero a julio de 2026 · +7,6% vs. enero a julio de 2025
US$ 192 M
importado, enero a julio de 2026 · −13% vs. enero a julio de 2025
<0,1%
de todo lo que exportó Chile · 0,4% de lo importado

Mes a mes

enero de 2025 a agosto de 2026
0204060MM US$ene.2025feb.mar.abr.may.jun.jul.ago.sep.oct.nov.s/ddic.ene.2026feb.mar.abr.may.jun.jul.s/dago.
0204060MM US$E2025FMAMJJASON·DE2026FMAMJJ·A
ExportacionesImportacionessombreado: los meses sobre los que se leen las cifras de arriba

«s/d» es un mes que la base de Aduanas no trae, no un mes sin comercio.

Qué hay adentro

enero a julio de 2026

Lo que se exporta, por partida

Alimentos, bebidas y tabaco 100%Artículos de confitería sin cacao (incluido el chocolate blanco)91%Los demásazúcares,incluidas…5,7%Azúcar decaña o deremolacha …3,2%
Alimentos, bebidas y tabaco 100%Artículos de confitería sin cacao(incluido el chocolate blanco)91%Losdem…azú…Azú…decañ…

Lo que se importa, por partida

Alimentos, bebidas y tabaco 100%Azúcar de caña o de remolacha y sacarosa químicamente pura, en estado…64%Artículos de confitería sincacao (incluido el chocolateblanco)26%Los demásazúcares,incluidas l…10%
Alimentos, bebidas y tabaco 100%Azúcar de caña o deremolacha y sacarosaquímicamente pura, en…64%Artículos deconfitería sincacao…26%Los demásazúcares,incluidas la…10%

Con qué países

enero a julio de 2026

Cada línea une el origen con un país al que se le vendió; es una relación, no una ruta. Los demás países, agrupados, y los códigos que no son un país (zonas francas, rancho) suman US$ 344 mil y no tienen línea.

Cada línea llega desde el país donde se fabricó la mercancía; es una relación, no una ruta. Los demás países, agrupados, y los códigos que no son un país (zonas francas, rancho) suman US$ 8,7 millones y no tienen línea.

A dónde van las exportaciones

  1. BoliviaUS$ 1,9 millones30%
  2. EcuadorUS$ 879 mil14%
  3. PerúUS$ 624 mil9,9%
  4. ArgentinaUS$ 579 mil9,1%
  5. ParaguayUS$ 562 mil8,9%
  6. NicaraguaUS$ 379 mil6,0%
  7. ColombiaUS$ 301 mil4,8%
  8. El SalvadorUS$ 228 mil3,6%
  9. AustraliaUS$ 179 mil2,8%
  10. CubaUS$ 172 mil2,7%
  11. UruguayUS$ 103 mil1,6%
  12. Estados UnidosUS$ 91 mil1,4%
  13. OtrosUS$ 344 mil5,4%

De dónde vienen las importaciones

  1. ArgentinaUS$ 80,2 millones42%
  2. GuatemalaUS$ 32,3 millones17%
  3. ColombiaUS$ 29,9 millones16%
  4. ChinaUS$ 13,9 millones7,2%
  5. Estados UnidosUS$ 7,3 millones3,8%
  6. BrasilUS$ 5,4 millones2,8%
  7. MéxicoUS$ 3,5 millones1,8%
  8. EspañaUS$ 2,7 millones1,4%
  9. NicaraguaUS$ 2,5 millones1,3%
  10. FranciaUS$ 1,9 millones1,0%
  11. BélgicaUS$ 1,8 millones1,0%
  12. Nueva ZelandaUS$ 1,7 millones0,9%
  13. OtrosUS$ 8,7 millones4,5%

Desde qué región

exportaciones · enero a julio de 2026
  1. MetropolitanaUS$ 5,5 millones86%
  2. Mercancía extranjera nacionalizadaUS$ 408 mil6,4%
  3. ValparaísoUS$ 231 mil3,6%
  4. MauleUS$ 205 mil3,2%
  5. Los LagosUS$ 15 mil0,2%
  6. Sin región declaradaUS$ 11 mil0,2%

La región que la declaración nombra como origen de lo exportado. Una importación no declara región.

Por dónde sale y entra

enero a julio de 2026
Puerto o pasoComunaEmbarcado (exportaciones)%Desembarcado (importaciones)%
Los LibertadoresLos AndesUS$ 2,5 millones40%US$ 80,8 millones42%
San AntonioSan AntonioUS$ 2,1 millones33%US$ 57,1 millones30%
ValparaísoValparaísoUS$ 653 mil10%US$ 39,1 millones20%
San VicenteTalcahuanoUS$ 15 mil0,2%US$ 6,3 millones3,3%
Paso JamaSan Pedro de Atacama——US$ 1,9 millones1,0%
CoronelCoronel——US$ 1,3 millones0,7%
LirquénPenco——US$ 1,3 millones0,7%
Cardenal SamorePuyehueUS$ 24 mil0,4%US$ 984 mil0,5%
ChungaráPutreUS$ 556 mil8,8%——
ChacallutaAricaUS$ 354 mil5,6%——
Aeropuerto A.M. BenitezPudahuelUS$ 64 mil1,0%——
Otros puertosUS$ 27 mil0,4%US$ 3,0 millones1,5%

El puerto chileno donde se embarcó lo exportado y donde se desembarcó lo importado: por donde pasa la carga, que no siempre es la aduana que la tramita. Los ocho más grandes van con nombre; el resto, en «otros puertos». Todos los puertos →

Exportaciones, por medio de transporte

  1. Carretero / terrestreUS$ 3,5 millones55%
  2. Marítima, fluvial y lacustreUS$ 2,8 millones44%
  3. AéreoUS$ 40 mil0,6%
  4. Courier/aereoUS$ 11 mil0,2%

Importaciones, por medio de transporte

  1. Marítima, fluvial y lacustreUS$ 106 millones55%
  2. Carretero / terrestreUS$ 85,7 millones45%
  3. AéreoUS$ 176 mil0,1%
  4. Courier/aereoUS$ 51 mil<0,1%

Quién lo tramita

enero a julio de 2026
AduanaRegión de su sedeExportaciones%Importaciones%
Los AndesValparaísoUS$ 2,5 millones40%US$ 81,6 millones43%
San AntonioValparaísoUS$ 2,1 millones33%US$ 57,1 millones30%
ValparaísoValparaísoUS$ 653 mil10%US$ 39,1 millones20%
TalcahuanoBiobíoUS$ 15 mil0,2%US$ 9,1 millones4,7%
AntofagastaAntofagasta——US$ 2,5 millones1,3%
OsornoLos LagosUS$ 24 mil0,4%US$ 984 mil0,5%
AraucaníaAraucanía——US$ 853 mil0,4%
AricaArica y ParinacotaUS$ 811 mil13%US$ 35 mil<0,1%
MetropolitanaMetropolitanaUS$ 185 mil2,9%US$ 233 mil0,1%
IquiqueTarapacá——US$ 253 mil0,1%

La aduana es la oficina del Servicio que tramitó la declaración. Una importación se cuenta en la aduana que la despacha.

De dónde a dónde

enero a julio de 2026

Lo que sale: región de origen, aduana, destino

Región de origenAduanaDestinoMetropolitanaUS$ 5,5 millones · 86%Mercancía extranjera naci…US$ 408 mil · 6,4%ValparaísoUS$ 231 mil · 3,6%MauleUS$ 205 mil · 3,2%Los LagosUS$ 15 mil · 0,2%Sin región declaradaUS$ 11 mil · 0,2%AricaUS$ 811 mil · 13%Los AndesUS$ 2,5 millones · 40%San AntonioUS$ 2,1 millones · 33%MetropolitanaUS$ 185 mil · 2,9%ValparaísoUS$ 653 mil · 10%Otras aduanasUS$ 39 mil · 0,6%BoliviaUS$ 1,9 millones · 30%ParaguayUS$ 562 mil · 8,9%ArgentinaUS$ 579 mil · 9,1%PerúUS$ 624 mil · 9,9%EcuadorUS$ 879 mil · 14%NicaraguaUS$ 379 mil · 6,0%ColombiaUS$ 301 mil · 4,8%OtrosUS$ 1,1 millones · 18%
Región de origenAduanaDestinoMetropolit…86%Mercancía …6,4%Valparaíso3,6%Maule3,2%Los Lagos0,2%Sin región…0,2%Arica13%Los A…40%San A…33%Metro…2,9%Valpa…10%Otras…0,6%Bolivia30%Paraguay8,9%Argentina9,1%Perú9,9%Ecuador14%Nicaragua6,0%Colombia4,8%Otros18%

Lo que entra: origen, medio de transporte, aduana

OrigenTransporteAduanaArgentinaUS$ 80,2 millones · 42%GuatemalaUS$ 32,3 millones · 17%ColombiaUS$ 29,9 millones · 16%ChinaUS$ 13,9 millones · 7,2%Estados UnidosUS$ 7,3 millones · 3,8%BrasilUS$ 5,4 millones · 2,8%MéxicoUS$ 3,5 millones · 1,8%OtrosUS$ 19,3 millones · 10%Carretero / terrestreUS$ 85,7 millones · 45%Marítima, fluvial y lacustreUS$ 106 millones · 55%Courier/aereoUS$ 51 mil · 0,0%AéreoUS$ 176 mil · 0,1%Los AndesUS$ 81,6 millones · 43%AntofagastaUS$ 2,5 millones · 1,3%San AntonioUS$ 57,1 millones · 30%ValparaísoUS$ 39,1 millones · 20%TalcahuanoUS$ 9,1 millones · 4,7%Otras aduanasUS$ 2,4 millones · 1,2%
OrigenTransporteAduanaArgentina42%Guatemala17%Colombia16%China7,2%Estados Un…3,8%Brasil2,8%México1,8%Otros10%Carre…45%Marít…55%Couri…0,0%Aéreo0,1%Los Andes43%Antofagasta1,3%San Antonio30%Valparaíso20%Talcahuano4,7%Otras adua…1,2%

Cada columna suma el mismo total; lo más grande va con nombre y el resto se junta en «otros». Pasa el cursor por una cinta para ver cuánto lleva.

Sus 4 partidas

variación contra enero a julio de 2025

Cómo se mide

De dónde salen las cifras
Cada declaración de exportación e importación que procesó el Servicio Nacional de Aduanas desde enero de 2025, sumada tal como Aduanas la publica en sus bases abiertas. Nada se estima. Son montos de comercio, no indicadores de PuroChile, y no se dividen por cifras del censo.
FOB y CIF
Las exportaciones se valoran FOB («libre a bordo»): lo que vale la mercancía puesta en el barco, avión o camión que la saca de Chile. Las importaciones se valoran CIF («costo, seguro y flete»): lo que vale al llegar a Chile, con el seguro y el flete pagados. Así las publica Aduanas. Por eso «exportaciones menos importaciones» no es la balanza comercial del Banco Central, que valora las importaciones sin seguro ni flete.
Qué meses
Las cifras de arriba suman enero a julio de 2026: los meses de este año que las dos bases ya traen, contra los mismos meses de 2025. Aduanas reemplaza cada mes la base del año en curso, así que los meses de este año todavía pueden corregirse. «s/d» en un gráfico es un mes que la base no trae, no un mes sin comercio.
Variaciones
La variación se muestra sólo donde los mismos meses del año anterior sumaron al menos US$ 1,0 millones.
Los códigos
Aduanas clasifica cada mercancía con un código del Arancel Aduanero, que es el Sistema Armonizado internacional con dos dígitos chilenos al final: 2 dígitos son el capítulo (74, cobre), 4 la partida (74.03, cobre refinado), 6 la subpartida (7403.11, cátodos) y 8 el ítem chileno. Los nombres son las glosas del Arancel; en inglés, las del Sistema Armonizado 2022.
Puerto y aduana
El puerto es por donde pasa físicamente la carga: donde se embarca lo exportado y se desembarca lo importado. La aduana es la oficina del Servicio que tramita la declaración. No siempre coinciden: la Aduana de Antofagasta tramita lo que se embarca en Mejillones.
Lo que no está
Los agentes de aduana: cada declaración nombra al agente que la presentó, pero las bases abiertas de Aduanas no publican ese campo, y PuroChile no lo estima.
Un mes en cero
Un mes sin barra es uno en que nada se declaró bajo este código; «s/d» es uno que la base no trae.

Fuente: Servicio Nacional de Aduanas · Cómo se verifica cada cifra →